Sup Pasta Mudah

Hari ni masak ringkas2 sebab tinggal dengan bebudak je. Since rakyat jelata tu makan pun bukannya banyak sangat so masak sup pasta macaroni je. Sup ni bagus sebab senang dan macaroni tu memang mengenyangkan.

Resepi dapat dari buku 100 Menu Lengkap.

Sup Pasta Mudah

Bahan :

200 g macaroni (atau lain2 jenis pasta)

2 liter air rebusan ayam/daging

100 g isi ayam

1 batang lobak di hiris

2 ulas bawang putih dicincang

1 sudu makan tepung gandum

2 sudu teh minyak zaitun

garam dan lada sulah secukup rasa

Caranya :-

1. Panaskan periuk dan tumis bawang putih hingga layu dengan minyak zaitun.

2. Masukkan ayam dan lobak merah. Kacau rata hingga sayur agak empuk.

3. Masukkan air rebusan ayam, tepung dan macaroni. Masak hingga mendidih dan semua bahan empuk.

4. Tambah garam dan lada sulah secukup rasa.

5. Boleh dihidang dengan roti, nasi atau makan begitu saja.