Donut J.Co ke?

Salam semua,

Aku ni memang jenis tak tau duk diam. Kalau free sikit bukan reti nak berehat, bila dah penat mula lah merungut kata tak cukup rehat. Tapi sapa yang cari penyakit sebenarnya?? Akak jugak. 

Neway ni nak citer pasal donut. Aku ni kalau bab2 resepi meroti ke mendonut ni memang simpan dalam kolbu je sebab kebanyakan resepi ni mesti guna Bread Machine (kalau nak lagi senang dan gerenti jadi lah). Aku ni nak beli BM tu pun dah alang kepalang. Lagi 3 bulan dah nak berhijrah, kang jadi gajah putih lah pulak.

Since, banyak sangat lah pulak masa terluang, rempit jap kat alam siber ni terjumpa resepi donut suria ni. Aku rasa resepi donut ni memang femes lah di kalangan blogger masak memasak ni sebab kat mana2 dapur mesti ada donut ni. Lagipun aku tengok resepinya taklah susah sangat.

Donut Suria

Bahan Binaan :-
3 cawan tepung gandum
3 camca besar susu tepung
3 camca besar gula halus
3 camca besar lemak sayur (shortening)
1/2 camca teh garam (yang ni mat tambah sendiri)
200 ml air suam*
2 camca teh instat yeast*(*disatukan dan biar berbuih)
Sedikit lagi air (extra)

 Cara Binaan :-

1. Satukan tepung gandum, susu tepung, gula halus, lemak sayur dan garam. Kacau rata. Tuang bancuhan yeast + air suam dan gaul rata hingga menjadi doh, jika tak cukup air, tambah dengan sedikitlagi air. Uli hingga licin dan tidak melekat di mangkuk adunan.
2. Canai doh tadi dan terap dengan acuan donut, alih ke dalam dulang yang telah ditabur sedikit tepung, buat hingga siap. Biarkan 30 minit hingga naik (mat biarkan 45 minit).
3. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning keemasan, angkat, toskan dan letak atas paper towel. Gaul donat dengan gula halus atau hias ikut suka...menghasilkan kurang lebih 17 biji donat...

Overall, memanglah donut ni tak segebus donut J.Co pojaan hatiku itew, tapi sedap jugak. Rangup kat luar dan lembut kat dalam...hee...cukup description gitew??? Nak tau, kenalah cuba sendiri tak gitu kita.